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Antipasti

• Prosciutto, fichi e crema di gorgonzola. Euro 11,00
• Uovo morbido al tartufo. Euro 12,00
• Fiore di Zucca in tempura farcito con mozzarella e alici: Euro 10,00
• Pappa al pomodoro, stracciatella e pesto di basilico. Euro 11,00

Primi piatti

• Tortelli  fatti a mano ripieni di chianina, crema di taleggio e porcini:
• Euro 15,00
• Chicche di patate al ragù di chianina. Euro 13,00
• Tagliatelli tirate a mano all’ortolana. Euro 12,00
• Tagliolini tirati a mano con tartufo estivo umbro: Euro 14,00

Secondi piatti

• Filetto di vitello al pistacchio. Euro 22,00
• Galletto marinato croccante cotto a bassa temperatura. Euro 15,00
• Petto d’anatra ai fichi. Euro 16,00
• Pancia di maialino al finocchietto su purea di mele alla cannella

Menù bambini

• Pasta al pomodoro. Euro 7,00
• Cotoletta e patate. Euro 8,00
• Hamburger e patate. Euro 8,00

Dolci

• Cannolo siciliano scomposto. Euro 6,00
• Tiramisù. Euro 6,00
• Cuore caldo al pistacchio con gelato al fior di panna. Euro 6,00
• Semifreddo alla vaniglia con amarena e sfoglia croccante. Euro 6,00
• Tagliata di frutta fresca con coulis di frutti di bosco. Euro 5,00
• Fruttini di gelato artigianale. Euro 6,00

“Per le vostre cene aziendali, cene sociali per lo scambio degli auguri di Natale per condividere un momento di allegria tutti assieme,

siamo lieti di presentare le nostre esclusive proposte Menù“

Antipasti

• Crocchette al tartufo
• Panzerotti
• Mini arancini
• Crocchette di philadelphia ed erba cipollina
• Patatine fritte

Pizze alla pala tradizionali

1 pala Euro 23,00 (consigliata per 3 persone) max 3 gusti – 12 pezzi

oppure la pinza al piatto. Euro 8,00 (cad)

• Margherita Base rossa, mozzarella fiordilatte, basilico fresco
• Calabra Base rossa, mozzarella fiordilatte, salamino piccante
• Bufala Base rossa, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico fresco
• Capricciosa Base rossa, mozzarella fiordilatte, olive taggiasche, funghi champignon, carciofini, prosciutto cotto
• Francescana Base rossa o bianca, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, prosciutto crudo
• Boscaiola Base rossa o bianca, mozzarella fiordilatte, funghi champignon e salsiccia
• Ortolana Base bianca, mozzarella fiordilatte, verdure grigliate

Pizze alla pala speciali

1 pala Euro 29,00 (consigliata per 3 persone) max 3 gusti – 12 pz

oppure la pinza al piatto Euro 10,00 (cad)

• Romana Base rossa, burrata, alici, origano fresco
• Le Cese Base bianca, mozzarella fiordilatte, mortadella, fiocchi di stracciatella di Bufala e spolverata di pistacchi
• Frutti di mare. Base rossa, mozzarella fiordilatte, pomodorini e frutti di mare.  
• Papaveri E… Salmone Base bianca, mozzarella, erba ripassata e salsiccia